Visionen werden Wirklichkeit
Es waren schon immer die mutigen Vordenker, die etwas verändern, weil sie die gewohnten Pfade verlassen und etwas Neues ausprobieren. So auch der Gastronom Hartly Mathis, der 1967 auf dem Corviglia-Gipfel im schweizerischen St. Moritz ein Gourmetrestaurant eröffnete, um Spitzengastronomie mit dem Lifestyle des Wintersports zu kombinieren ...
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