适用于饼干生产的输送带

1. 搅拌和面团喂料

为了将面团塑造成所需的形状，面团通过漏斗状的面团进料器被送入工艺流程。然后，面团通过倾斜输送带到达面团薄片生产工序或其他成型工序。

输送带的技术要求

输送带具有最佳的握持力和释放性能，符合最高卫生标准，适用于在各个加工工序之间输送面团。根据输送角度，我们推荐使用带花纹的输送带。此外，较小的偏转半径有利于面团在输送机末端释放，并能轻柔地传送面团块。

我们的解决方案

我们的 Transilon 系列聚氨酯或聚烯烃输送带以及 Fullsan 系列创新型均质一体带均适用于面团喂料。

由于采用了不同的涂层材料和花纹，这些传送带在满足最高卫生标准的同时，还将所需的食品技术特性与最佳面团握持力和释放的技术要求相结合。它们易于清洁，符合 MHLW、EU 和 FDA 标准。根据要求，我们可以为这些输送带做封边加工（Smartseal）。

请联系我们了解更多信息

2A. 面团薄片的制作和切割

糕点的成型有多种方法。既可以将擀开的面团进行造型和切割，也可以使用更复杂的工序（如折叠、滚动和随后的切割）进行造型。

剩余的面团被送回面团料斗，然后再送回工序中（关于成型，见第 2B 节）。

输送带的技术要求

这些工艺步骤的关键要求是良好的握持力和释放性能、高定位精度以及与食品的一般适用性。

为了完美地成型和切割饼干，还需要在输送带速度均匀的情况下具有良好的方向稳定性，以及相应的耐切割表面。

成型面团的输送需要最小的偏转半径（刀口）。

我们的解决方案

Siegling Transilon 或 Siegling Fullsan 系列的多种织物带、弹性带和均质一体带都可用于面团生产和切割。它们将所需的良好握持力和食品特性与刀口和切割的技术要求相结合。

对于成型工序，我们建议使用无涂层的聚氨酯带或涂有棉织物的带子。

对于切割和成型工序，带有耐切割聚氨酯或聚烯烃涂层的横向硬质皮带结构是首选。为了防止 输送带磨损，我们还提供了多种封边带可供选择（Smartseal）。

这些输送带具有良好的释放性能，可最大限度地减少使用面粉作为脱模剂。它们易于清洁，符合欧盟和 FDA 标准。

清洁的无缝拼接可确保产品底部无痕迹。如有需要，可直接在现场机器上进行拼接。我们为您提供各种无缝工艺和设备，适用于织物带、弹性带和均质一体带。

请联系我们了解更多信息

2B. 旋转成型

作为面团压片和切割的替代方法，您也可以使用旋转成型的方法将面团制作成所需的形状。

面团在输送带上输送，并由反向辊压入旋转成型辊的凹槽中。一旦与我们的输送带接触后，面团从辊模中脱落。这是成功加工的关键点。

输送带的技术要求

用于旋转成型设备上的输送带不仅需要适用于食品安全，还需要具有较高的皮带张力。为了将成型的面团有效地转移到输送带上，输送带表面必须产生吸力效应。如果面团要转移到其他输送带上，则需要最小的偏转半径或刀口。

使用合适的 皮带刮皮带刮板板 可轻松清洁耐磨的皮带表面.

3. 烘焙

现在，您的面团已准备好烘焙。它们被输送到烤箱，在烤箱循环过程中进行烘焙。然后，热烘焙产品从烤箱输送带传送到出料输送带，并进行进一步的加工工序。

输送带的技术要求

进料带和出料带必须能在短时间内承受高温，并具有良好的释放性能。输送带会持续暴露高温的烤箱中。输送产品的过程中需要较小的偏转半径。输送带必须适合与食品一起使用。

我们的解决方案

烤箱本身使用金属带或网状带。您可以轻松地使用耐热织物输送带（Siegling Transilon）或塑料模块单元带（Siegling Prolink）作为进料和出料输送带。这些符合食品安全的输送带耐烘箱辐射热，并可在小半径范围内偏转。

对于这种应用，织物输送带（Siegling Transilon）通常采用 60° 齿接接口。这种接口方式可确保输送带在过刀口时可平稳顺畅的运行。此外，机械钉扣接口也适用此应用。

为了达到更高的卫生标准，我们还可以提供封边（Smartseal）输送带。塑料模块单元带（Siegling Prolink）整体卫生并具有较小的偏转半径。

使用的所有输送带类型都有便于释放产品特性的花纹，易于清洁，并符合欧盟和 FDA 标准。

请联系我们了解更多信息

4. 冷却部分

在包装和堆垛之前，您的烘焙食品要在加工线上冷却，并且表面干燥。对于较长的冷却段，我们会适当的增加转弯输送机。

输送带的技术要求

通过冷却区的输送带还必须符合食品安全标准，输送带表面耐磨，并且能非常好的应对转弯应用。必须保证输送带的直线运行以及耐高温性能。

我们的解决方案

您可以使用织物输送带（Siegling Transilon）和表面耐热的塑料模块单元带（Siegling Prolink）作为冷却带。这两种输送带都有转弯带可供选择，并且对食品安全无害。

所有可用作冷却带的 Transilon 带均易于清洁，符合欧盟和 FDA 标准，并可根据要求选做封边带（Smartseal）。带有织物张力部件的转弯带具有优化的织物结构设计（纵向和横向柔软）。他们由多个部分组成，可是输送带上受力分布良好，保证了烘焙食品的安全输送。

塑料模块单元带（Siegling Prolink）也适用于稳定的直线输送，也可用作转弯带。由于输送带表面具有透气性，因此可使烘焙食品快速冷却，也可以在极低的温度范围内使用。

请联系我们了解更多信息

5. 检测和包装

通过检测方法，您可以有效地检查产品是否受到异物污染。您可以在生产过程的各个环节灵活地进行这些检测。然后对烘焙产品进行称重和包装后准备销售。产品通常采用袋装或托盘包装。根据机器和产品，对产品进行贴标、收缩包装、必要时重新包装和深度冷冻。

输送带的技术要求

除了一般的食品适用性和良好的清洁性能外，每种情况下还需要特定的输送带特性，例如称重时的厚度均匀性、精确定位时具有良好握持力以及贴标签时的良好释放性能。对于金属探测器和 X 射线系统，具体要求取决于应用情况。在深冷地区，输送带材料在温度低至 -40 °C 时不能变脆。

我们的解决方案

特殊的表面特性使分装和包装过程更容易，更可靠。

用于特殊结构的检重机输送带可实现相同厚度的极其精确的无缝拼接。

根据要求，可为金属检测机提供抗静电或非抗静电输送带类型。

为了实现可靠的 X 射线检测，我们使用承载面具有高摩擦系数的输送带，这样就能可靠地通过设备的安全帘，而不会使输送的货物滑落。

由聚甲醛（POM）或聚乙烯（PE）制成的食品安全（Prolink）系列在深冷加工过程中具有极长的使用寿命。

请联系我们了解更多信息